Tempura kg

La base tempura es una mezcla utilizada para preparar tempura, un plato de origen japonés que consiste en alimentos fritos en una masa ligera y crujiente. La base tempura es una mezcla de harina de trigo, almidón y agua fría, que se bate hasta obtener una masa suave y sin grumos.

• Usos

Esta mezcla se utiliza para cubrir los alimentos antes de freírlos, creando una capa dorada y crujiente al cocinarlos en aceite caliente. La base tempura es versátil y se puede utilizar para freír una variedad de ingredientes, como mariscos, verduras y carnes, creando una textura crujiente y ligera al finalizar la cocción.