Shichimi Toragashi 300 grs.
Descripción
El shichimi togarashi, también conocido como siete especias japonesas es u condimento muy apreciado en cocina de Japón. mezcla de especias que realza el sabor de los platos. Un pequeño empujón de exotismo para aderezar platos a la parrilla, arroces, salteados, sopas o incluso para aportar gusto y aroma a snacks y tentempiés caseros.
Lo mejor de esta mezcla es que la puedes hacer con antelación y guardarla en la alacena para su uso en ocasiones especiales. Realza y potencia las comidas que te han quedado algo sosas y además dura un montón de tiempo si lo guardas en un recipiente hermético y apartado de la luz solar.
Ingredientes para el Shichimi Togarashi
- pimienta blanca
- pimienta negra
- semillas de sésamo
- cayena molida o chile en polvo (togarashi)
- jengibre en polvo
- cáscaras de piel de naranja
- lámina de alga nori
- semillas de amapola
Stock:
10
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